2-एथिल-3-मिथाइलपाइराज़ीन CAS 15707-23-0

सीएएस:15707-23-0

आणविक सूत्र:सी7एच10एन2

आणविक वजन:122.17

ईआईएनईसी:239-799-8

समानार्थी शब्द:2-एथिल-3-मिथाइल-पाइराज़िन; पाइराज़िन, 3-एथिल-2-मिथाइल; 2-एथिल-3-मिथाइलपाइराज़िन; 2-मिथाइल-3-एथिलपाइराज़िन; 3-एथिल-2-मिथाइलपाइराज़िन; 3-मिथाइल-2-एथिलपाइराज़िन; एथिल-3-मिथाइलपाइराज़िन,2-; फेमा संख्या 3155; फेमा 3155

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2-एथिल-3-मिथाइलपाइराज़ीन CAS 15707-23-0 क्या है?

2-एथिल-3-मिथाइलपाइरिडीन एक रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल पदार्थ है जिसमें कच्चे आलू, मूंगफली और चॉकलेट की तीव्र सुगंध होती है। यह पानी और कार्बनिक विलायकों में घुलनशील है। इसका क्वथनांक 57 ℃ (1333Pa) है।

विनिर्देश

वस्तु	विनिर्देश
जमा करने की अवस्था	सूखे स्थान पर, कमरे के तापमान पर सीलबंद रखें।
घनत्व	25 डिग्री सेल्सियस पर 0.987 ग्राम/एमएल
क्वथनांक	57 °C 10 mm Hg (लिट.)
pKa	1.94±0.10 (अनुमानित)
MW	122.17
घुलनशीलता	कम घुलनशील

आवेदन

2-एथिल-3-मिथाइलपाइराज़ीन, जिसका उपयोग मुख्य रूप से मूंगफली और चॉकलेट जैसे एसेंस तैयार करने में किया जाता है, जीबी 2760 में निर्धारित अधिकतम अनुमेय उपयोग मात्रा और अधिकतम अनुमेय अवशेष मात्रा से अधिक नहीं होना चाहिए।