2-मिथाइलपाइराज़ीन CAS 109-08-0
2-मिथाइलपाइराज़ीन, जिसे अंग्रेजी में भी 2-मिथाइलपाइराज़ीन के नाम से जाना जाता है, कमरे के तापमान और दबाव पर रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल पदार्थ है। 2-मिथाइलपाइराज़ीन का उपयोग कार्बनिक संश्लेषण और औषधीय रसायन विज्ञान में एक मध्यवर्ती के रूप में किया जा सकता है, और रासायनिक प्रायोगिक अनुसंधान और जैवसक्रिय अणुओं और औषधि अणुओं के निर्माण में इसका व्यापक अनुप्रयोग है।
| वस्तु | विनिर्देश |
| गलनांक | -29 डिग्री सेल्सियस (साहित्यिक रूप से) |
| क्वथनांक | 135 °C/761 mmHg (लिट.) |
| घुलनशील | पानी में पूरी तरह से घुलनशील। |
| फ़्लैश प्वाइंट | 122 डिग्री फारेनहाइट |
| अपवर्तकता | n20/D 1.504(lit.) |
| जमा करने की अवस्था | 2-8 डिग्री सेल्सियस |
पोटेशियम फॉस्फेट मोनोबेसिक एक गुणवत्ता सुधारक है जो भोजन में जटिल धातु आयनों, पीएच मान और आयनिक शक्ति को बढ़ाकर भोजन की आसंजन क्षमता और जल धारण क्षमता में सुधार करता है। चीन के नियमों के अनुसार, इसका उपयोग गेहूं के आटे में किया जा सकता है, जिसकी अधिकतम मात्रा 5.0 ग्राम/किलोग्राम है; पेय पदार्थों में इसकी अधिकतम मात्रा 2.0 ग्राम/किलोग्राम है।
आमतौर पर इसे 50 किलोग्राम प्रति ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे अनुकूलित पैकेजिंग में भी उपलब्ध कराया जा सकता है।
2-मिथाइलपाइराज़ीन CAS 109-08-0
2-मिथाइलपाइराज़ीन CAS 109-08-0









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