कैस 1863-63-4 के साथ अमोनियम बेंजोएट

अमोनियम बेंजोएट, जिसे अमोनियम बेंजोएट भी कहा जाता है, का रासायनिक सूत्र NH4C7H5O2 है। आणविक भार 139.16 है। बेंजोइक एसिड की हल्की गंध के साथ सफेद परतदार क्रिस्टल या पाउडर। सापेक्ष घनत्व 1.260 है। यह 160 ℃ पर उर्ध्वपातित होता है और 198 ℃ पर विघटित होता है। पानी और ग्लिसरीन में घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, ईथर में अघुलनशील।