चिटोसन कैस 9012-76-4

कृषि में, चिटोसन एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पौधों में मेज़बान की प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाएँ प्रेरित करता है। इसे एक पादप विषाणुरोधी एजेंट और तरल बहु-घटक उर्वरकों में एक योजक के रूप में वर्णित किया गया है। इसके अतिरिक्त, मिट्टी में चिटोसन की उपस्थिति पौधों और सूक्ष्मजीवों के बीच सहजीवी अंतःक्रियाओं को सुगम बनाती है। चिटोसन पौधों के चयापचय में भी सुधार कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अंकुरण दर और फसल उपज में वृद्धि होती है।

अपनी प्रतिरक्षा-उत्तेजक गतिविधियों, थक्कारोधी गुणों, जीवाणुरोधी और कवकरोधी प्रभावों और शल्य चिकित्सा के क्षेत्र में घाव भरने में सहायक के रूप में अपनी भूमिका के कारण, चिटोसन का व्यापक रूप से जैव-चिकित्सा सामग्री के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, चिटोसन का उपयोग मौखिक रूप से दी जाने वाली दवाओं के निरंतर उत्सर्जन के लिए कणों या मोतियों के रूप में एक संभावित सहायक पदार्थ के रूप में भी किया जा सकता है। यह मुख्यतः इसकी प्रचुर उपलब्धता, अंतर्निहित औषधीय गुणों और कम विषाक्तता के कारण है।

चिटोसन जैव-संगत है और ग्लूकोज, तेल, वसा और अम्ल जैसे अन्य अवयवों के साथ संगत है। यह एक अत्यधिक प्रभावी हाइड्रेटिंग एजेंट है जिसमें फिल्म बनाने की क्षमता होती है। चिटोसन का उपयोग आमतौर पर त्वचा देखभाल के लिए किया जाता है। यह त्वचा की नमी बनाए रखने, त्वचा को नमीयुक्त और दृढ़ बनाने, बाह्यकोशिकीय मैट्रिक्स को सहारा देने और त्वचा के प्राकृतिक अवरोधक कार्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।

काइटोसन का उपयोग अपशिष्ट जल उपचार, प्रोटीन पुनर्प्राप्ति और जल शोधन में एक उत्कृष्ट जमावट कारक और फ्लोक्यूलेंट के रूप में किया जा सकता है। यह मुख्य रूप से बहुलक श्रृंखलाओं में अमीनो समूहों के उच्च घनत्व के कारण होता है, जो प्रोटीन, ठोस और रंजक जैसे ऋणात्मक आवेशित पदार्थों के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं।

उपरोक्त क्षेत्रों में अनुप्रयोगों के अलावा, चिटोसन का उपयोग वस्त्रों के लिए डाई बाइंडर, कागज में मजबूती प्रदान करने वाले योजक, तथा खाद्य पदार्थों में परिरक्षक आदि के रूप में भी किया जा सकता है।