फ़ैक्टरी मूल्य के साथ कोको बटर रिप्लेसर

1. इसका उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जा सकता है।

2. इसकी विशेषताएँ दृढ़ और भंगुर, कोई गंध नहीं, बेस्वाद, मजबूत एंटीऑक्सीडेंट शक्ति, कोई साबुन नहीं, कोई अशुद्धियाँ नहीं, तेजी से घुलने वाली हैं।

3. यह एक प्रकार का कृत्रिम स्टीयरिक एसिड है जो जल्दी पिघल सकता है, इसके तीन ग्लिसराइड की संरचना प्राकृतिक कोकोआ मक्खन से बिल्कुल अलग है, और भौतिक गुण प्राकृतिक कोकोआ मक्खन के करीब हैं, क्योंकि जब तापमान को समायोजित करने की कोई आवश्यकता नहीं होती है चॉकलेट बनाना, जिसे गैर-समायोज्य स्टीयरिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, जो कोकोआ मक्खन से अलग है, को विभिन्न प्रकार के कच्चे तेल के साथ संसाधित किया जा सकता है, जिसे लॉरिक एसिड स्टीयरिक एसिड और गैर-लॉरिक एसिड स्टीयरिक एसिड में विभाजित किया गया है। कोकोआ मक्खन के विकल्प से बने चॉकलेट उत्पादों की सतह पर अच्छी चमक होती है।