डी-(-)-अरबिनोज़ सीएएस 10323-20-3
डी - (-) - अरबी रंग का सफेद क्रिस्टल। गलनांक 159-160 ℃, सापेक्ष घनत्व 1.585 (20/4 ℃) और अपवर्तनांक 1.585 है। पानी में आसानी से घुल जाता है, अल्कोहल में थोड़ा घुलनशील है, लेकिन ईथर, मेथनॉल और एसीटोन में अघुलनशील है। गंधहीन।
| वस्तु | विनिर्देश |
| क्वथनांक | 191.65°C (अनुमानित) |
| घनत्व | 1.1897 (मोटा-मोटा अनुमान) |
| गलनांक | 156-160 डिग्री सेल्सियस |
| pKa | pK1: 12.34 (25°C) |
| प्रतिरोधकता | -104 ° (C=10, H2O) |
| घुलनशील | पानी में घुलनशील। |
डी-(-)-अरैबिनोज़ एक अपचायक शर्करा है जो डी-राइबोज़ का पेंटोस एनालॉग है। यह बैसिलस सबटिलिस की कोशिका भित्ति में पाए जाने वाले अरेबिनोगैलेक्टन का एक घटक है और खमीर में डी-एरिथ्रोइड एस्कॉर्बिक अम्ल के संश्लेषण के लिए सब्सट्रेट के रूप में कार्य करता है। डी-(-)-अरैबिनोज़ का उपयोग भारी धातु प्रदूषण से बचाव के लिए किया जाता है।
आमतौर पर इसे 25 किलोग्राम प्रति ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे अनुकूलित पैकेजिंग में भी उपलब्ध कराया जा सकता है।
डी-(-)-अरबिनोज़ सीएएस 10323-20-3
डी-(-)-अरबिनोज़ सीएएस 10323-20-3
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