डी-गैलेक्टोज सीएएस 59-23-4
डी-गैलेक्टोज एक मोनोसैकेराइड है जो छह कार्बन और एक एल्डिहाइड से बना होता है, जिसे एल्डोज और हेक्सोज के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। डी-गैलेक्टोज और एल-गैलेक्टोज दोनों प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं। डी-गैलेक्टोज आमतौर पर दूध में लैक्टोज के संरचनात्मक भाग के रूप में मौजूद होता है। दूध में मौजूद लैक्टोज शरीर द्वारा ग्लूकोज और गैलेक्टोज में टूट जाता है, जिसके बाद इसका अवशोषण और उपयोग किया जाता है।
| वस्तु | आंतरिक नियंत्रण सूचकांक | परीक्षा परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद या लगभग सफेद रंग का पाउडर, गंधहीन, पानी में आसानी से घुलनशील, सामान्य दृष्टि से कोई अशुद्धियाँ दिखाई नहीं देतीं। | अनुरूप |
| डी-गैलेक्टोज सामग्री/%
| ≥99.0 | 99.184 |
| सूखने पर नुकसान/%
| ≤1.0 | 0.03 |
| प्रज्वलन पर छाछ/%
| ≤0.1 | 0.04 |
| विशिष्ट घूर्णन/O
| +78.0~+81.5 | +79.127 |
| पहचान | नमूना विलयन के मुख्य बिंदु का आरएफ मानक विलयन के आरएफ के बराबर होता है। | अनुरूप |
| क्लोराइड (Cl- की मात्रा)/%
| ≤0.005 | अनुरूप |
| विलयन की उपस्थिति | समाधान स्पष्टीकरण | अनुरूप |
| बेरियम (मिलीग्राम/किलोग्राम)
| नमूना विलयन में मौजूद कोई भी अपारदर्शी चमक मानक विलयन में मौजूद अपारदर्शी चमक से अधिक तीव्र नहीं होती है। | अनुरूप |
| Pb (mg/kg)
| ≤0.5 | अनुरूप |
| अम्लता/मिलीलीटर
| 0.01 मोल/लीटर सोडियम हाइड्रोक्साइड की खपत 1.5 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। | 0.7 |
| कुल जीवाणुओं की संख्या (CFU/g)
| ≤1000 | नकारात्मक |
1. खाद्य पदार्थ: डी-गैलेक्टोज का उपयोग डेयरी उत्पादों, मांस उत्पादों, बेक्ड खाद्य पदार्थों, पास्ता उत्पादों, मसाला उत्पादों आदि में किया जाता है।
2. औद्योगिक उत्पादन: डी-गैलेक्टोज का उपयोग पेट्रोलियम उद्योग, विनिर्माण, कृषि उत्पादों, बैटरी, सटीक ढलाई आदि में किया जाता है।
3. तंबाकू उत्पाद: डी-गैलेक्टोज, कटे हुए तंबाकू के लिए स्वाद बढ़ाने वाले, एंटीफ्रीज और नमी प्रदान करने वाले एजेंट के रूप में ग्लिसरॉल की जगह ले सकता है।
4. सौंदर्य प्रसाधन: डी-गैलेक्टोज का उपयोग फेशियल क्लींजर, ब्यूटी क्रीम, लोशन, शैम्पू, फेशियल मास्क आदि में किया जाता है।
5. आहार: डिब्बाबंद पालतू पशुओं के आहार, पशु आहार, जलीय आहार, विटामिन युक्त आहार, पशु चिकित्सा औषधि उत्पादों आदि में प्रयुक्त डी-गैलेक्टोज।
25 किलोग्राम/पूरा पेपर ड्रम, जिसमें औषधीय पॉलीथीन की दो परतें लगी हों; 25 किलोग्राम/कार्टन या पेपर बैग। इसे उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार भी पैक किया जा सकता है।
भंडारण: ठंडी और सूखी जगह पर, सीलबंद करके रखें।
डी-गैलेक्टोज सीएएस 59-23-4
डी-गैलेक्टोज सीएएस 59-23-4











