डी-(-)-टार्टरिक एसिड कैस 147-71-7

डी - (-) - टार्टरिक एसिड का उपयोग खाद्य उद्योग में फार्मास्युटिकल डिस्पेंसर, खाद्य योज्य, जैव रासायनिक अभिकर्मक आदि के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। इसके अनुप्रयोगों में बियर फोमिंग एजेंट, खाद्य एसिडिफायर और स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में कार्य करना शामिल है। इसका उपयोग ताज़ा पेय पदार्थ, कैंडी, जूस, सॉस, ठंडे व्यंजन और बेकिंग पाउडर में भी किया जाता है। यह उत्पाद जापानी खाद्य योज्य विनियमों का अनुपालन करता है।