डाइग्लिसरोल कैस 59113-36-9

डाइग्लिसरीन में उत्कृष्ट मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं, यह एक अच्छा जल-आधारित विलायक है, इसका उपयोग मॉइस्चराइजिंग, सॉफ़्नर, एंटीफ़्रीज़ के रूप में भी किया जा सकता है, और बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक में भी इसका उपयोग किया जा सकता है। डाइपॉलीग्लिसरीन में चार हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, जो एक प्रकार का कार्बनिक संश्लेषण मध्यवर्ती है जिसमें एस्टरीकरण और ईथरीकरण जैसी विभिन्न अभिक्रियाएँ संभव हैं। इसका उपयोग मुख्य रूप से फैटी एसिड एस्टर के निर्माण में, इमल्सीफायर और डिफॉमर के रूप में किया जाता है।