ईडीटीए 2एनए सीएएस 6381-92-6 डिसोडियम एडेटेट डाइहाइड्रेट

1. औद्योगिक क्षेत्र (उच्च अनुपात के साथ)

जल शोधन एजेंट: EDTA डिसोडियम सॉल्ट डाइहाइड्रेट इसके प्रमुख उपयोगों में से एक है। EDTA-2na का उपयोग औद्योगिक परिसंचारी जल, बॉयलर जल, स्विमिंग पूल जल आदि में किया जाता है। यह जल में मौजूद Ca²⁺ और Mg²⁺ (कठोर जल आयनों) को बांधकर स्केल बनने से रोकता है। साथ ही, यह Fe³⁺ और Cu²⁺ जैसे धातु आयनों को भी बांधकर जल में कार्बनिक पदार्थों के ऑक्सीकरण और क्षरण को उत्प्रेरित करने से रोकता है और पाइपलाइन के क्षरण को कम करता है।

धातु प्रसंस्करण: ईडीटीए-2एनए इलेक्ट्रोप्लेटिंग घोलों के लिए एक स्टेबलाइज़र के रूप में कार्य करता है (समान कोटिंग सुनिश्चित करने के लिए धातु आयनों को चेलेट करता है), एक धातु क्लीनर के रूप में (धातु की सतहों से ऑक्साइड और स्केल को हटाकर धातु आयनों को सफाई के प्रभावों में हस्तक्षेप करने से रोकता है), और एक कपड़ा छपाई और रंगाई सहायक के रूप में (कपड़ों की असमान रंगाई और रंग स्थिरता में गिरावट को रोकने के लिए पानी में धातु आयनों को चेलेट करता है)।

डिटर्जेंट/सफाई एजेंट: ईडीटीए डिसोडियम सॉल्ट डाइहाइड्रेट को लॉन्ड्री पाउडर, डिशवॉशिंग लिक्विड और औद्योगिक सफाई एजेंटों में "वॉटर सॉफ़्टनर" के रूप में मिलाया जाता है - यह पानी में मौजूद कठोर जल आयनों को बांधकर डिटर्जेंट की संदूषण क्षमता को बढ़ाता है और "साबुन के मैल" (जैसे साबुन और Ca²⁺ द्वारा निर्मित अघुलनशील कैल्शियम साबुन) के निर्माण को रोकता है।

2. खाद्य क्षेत्र (अनुरूप योजक)

खाद्य योज्य के रूप में ईडीटीए डिसोडियम नमक डाइहाइड्रेट (चीनी जीबी 2760 में उपयोग के लिए अनुमत), "स्थिरीकरणकर्ता, एंटीऑक्सीडेंट, धातु चेलेटिंग एजेंट" के रूप में कार्य करता है।

पेय पदार्थों (जैसे कार्बोनेटेड पेय और फलों के रस) के लिए: Fe³⁺ और Cu²⁺ जैसे धातु आयनों को चेलेट करें ताकि वे विटामिन C के ऑक्सीकरण और क्षरण को उत्प्रेरित करने से रोक सकें, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।

डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और सॉस के लिए: ईडीटीए-2एनए धातु के कंटेनरों (जैसे टिनप्लेट) में आयरन आयनों के घुलने को रोकता है, जिससे भोजन का रंग बदलने और उसके स्वाद में परिवर्तन होने से बचाव होता है।

तेलों और तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए: ईडीटीए-2एनए धातु आयनों को बांधकर तेलों के ऑक्सीकरण और बासीपन (जिसके परिणामस्वरूप बासी स्वाद आता है) को रोकता है।

नोट: खाद्य-ग्रेड ईडीटीए डिसोडियम नमक की खुराक को सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए (आमतौर पर ≤0.05-0.2 ग्राम/किलोग्राम, खाद्य श्रेणी के अनुसार भिन्न होता है), और इसकी सुरक्षा को कोडक्स एलमेंटेरियस कमीशन (सीएसी) द्वारा प्रमाणित किया गया है।

3. चिकित्सा क्षेत्र

दवा के सहायक पदार्थ: ईडीटीए-2एनए इंजेक्शन और मौखिक तरल पदार्थों के लिए "स्टेबलाइज़र" के रूप में कार्य करता है - तरल दवा में धातु आयनों की थोड़ी मात्रा (जैसे उत्पादन प्रक्रिया के दौरान डाले गए Fe और Cu आयन) को बांधकर, धातु आयनों को दवा के क्षरण (जैसे एंटीबायोटिक्स और विटामिन दवाओं) का कारण बनने से रोकता है, और दवा की प्रभावकारिता और सुरक्षा सुनिश्चित करता है।

भारी धातु विषनाशक: EDTA-2NA का उपयोग भारी धातु विषाक्तता (जैसे सीसा विषाक्तता और पारा विषाक्तता) के उपचार के लिए किया जाता है - डिसोडियम EDTA के अंतःशिरा इंजेक्शन द्वारा, इसके कीलेट रूप में Pb²⁺ और Hg²⁺ जैसे विषाक्त धातु आयन जल-घुलनशील परिसर बनाते हैं और मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं।

दंत चिकित्सा/सौंदर्य प्रसाधन: दंत चिकित्सा में रूट कैनाल सिंचाई द्रव का उपयोग किया जाता है (डेंटिन में Ca²⁺ को चेलेट करके, डेंटिन को नरम करके और सफाई को आसान बनाकर); सौंदर्य प्रसाधनों में "धातु आयन स्टेबलाइजर" के रूप में, यह धातु आयनों को ऑक्सीकरण और त्वचा देखभाल उत्पादों के रंग में बदलाव लाने से रोकता है।

4. अन्य क्षेत्र

कृषि: ईडीटीए डिसोडियम सॉल्ट डाइहाइड्रेट, सूक्ष्म तत्व उर्वरकों के लिए एक योजक के रूप में - पौधों के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्वों जैसे कि Fe, Zn और Mn को बांधता है, मिट्टी में उनकी घुलनशीलता बढ़ाता है और पौधों द्वारा अवशोषण को सुगम बनाता है (मिट्टी द्वारा स्थिरीकरण से बचाता है)।