यूजेनॉल, सीएएस 97-53-0 के साथ

यूजेनॉल प्राकृतिक रूप से लौंग का तेल, तुलसी का तेल और दालचीनी के तेल जैसे आवश्यक तेलों में पाया जाता है। यह रंगहीन से हल्के पीले रंग का गाढ़ा तैलीय पदार्थ है जिसमें लौंग की तीव्र सुगंध और तीखी महक होती है। वर्तमान में, औद्योगिक उत्पादन में, यूजेनॉल को मुख्य रूप से यूजेनॉल से भरपूर आवश्यक तेलों को क्षार से उपचारित करके और फिर उन्हें अलग करके प्राप्त किया जाता है। रासायनिक विधि में, आमतौर पर अलग किए जाने वाले तेल में सोडियम हाइड्रॉक्साइड का घोल मिलाया जाता है। गर्म करने और हिलाने के बाद, तरल की सतह पर तैरने वाले गैर-फेनोलिक तैलीय पदार्थों को विलायक से निकाला जाता है या भाप से आसवन द्वारा अलग किया जाता है। फिर, कच्चे यूजेनॉल को प्राप्त करने के लिए सोडियम लवण को अम्ल से अम्लीकृत किया जाता है। उदासीन होने तक पानी से धोने के बाद, निर्वात आसवन द्वारा शुद्ध यूजेनॉल प्राप्त किया जा सकता है।