ग्लूकोसामाइन कैस 3416-24-8

ग्लूकोसामाइन, जिसे ग्लूकोसामाइन, ग्लूकोसामाइन, ग्लूकोसामाइन, 2-डीऑक्सीग्लुकोसामाइन भी कहा जाता है, एक सामान्य अमीनो शर्करा है, ग्लूकोज का व्युत्पन्न है। एक यौगिक जिसमें ग्लूकोज के दूसरे कार्बन परमाणु पर हाइड्रॉक्सिल समूह को अमोनिया केमिकलबुक समूह द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। अमीनो समूह पर एक हाइड्रोजन परमाणु को अक्सर एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन बनाने के लिए एसिटाइल समूह द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। यह जीवित जीवों में शायद ही कभी मुक्त रूप से मौजूद होता है और मुख्य रूप से चिटिन, ग्लाइकोप्रोटीन और प्रोटीयोग्लाइकन का एक घटक है।