ग्लूकोज ऑक्सीडेज CAS 9001-37-0

ग्लूकोज ऑक्सीडेज एक हरा जैविक खाद्य बीमा एजेंट है जो माइक्रोबियल किण्वन और सबसे उन्नत शुद्धिकरण तकनीक द्वारा शुद्ध किया जाता है, जो गैर विषैला होता है और इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है।यह भोजन में घुलित ऑक्सीजन को हटा सकता है, संरक्षण, रंग संरक्षण, भूरापन रोधी, विटामिन सी की सुरक्षा और खाद्य गुणवत्ता रिपोर्टिंग अवधि के विस्तार की भूमिका निभा सकता है।ग्लूकोज ऑक्सीडेज का उपयोग एंटीऑक्सीडेंट, कलर गार्ड, परिरक्षक और एंजाइम तैयारी के रूप में किया जा सकता है।आटा सख्त करने वाला.ग्लूटेन की ताकत बढ़ाएँ.आटे के लचीलेपन और ब्रेड की मात्रा में सुधार करें।ग्लूकोज ऑक्सीडेज का उपयोग भोजन और कंटेनरों में ऑक्सीजन को हटा सकता है, ताकि भोजन की गिरावट को प्रभावी ढंग से रोका जा सके, इसलिए इसका उपयोग चाय, आइसक्रीम, दूध पाउडर, बीयर, फल वाइन और अन्य पेय उत्पादों की पैकेजिंग में किया जा सकता है।