ग्लूटाथियोन कैस 70-18-8 एल-ग्लूटेशन

ग्लूटाथियोन एक त्रिपेप्टाइड यौगिक है जो ग्लूटामिक अम्ल, सिस्टीन और ग्लाइसिन के पेप्टाइड बंधों के माध्यम से संघनन द्वारा निर्मित होता है, और स्तनधारी कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव के विरुद्ध सबसे महत्वपूर्ण निम्न-आणविक भार वाला थायोल है। इसका स्वरूप रंगहीन, पारदर्शी, पतला, दानेदार क्रिस्टल जैसा है, जो जल, तनु ऐल्कोहॉल, द्रव अमोनिया, डाइमिथाइलफॉर्मामाइड में घुलनशील है, तथा इथेनॉल, ईथर और एसीटोन में अघुलनशील है।