ग्लिसरीन डिस्टीयरेट CAS 1323-83-7
ग्लिसरॉल मोनोस्टीयरेट, जिसे आमतौर पर ग्लिसरॉल मोनोस्टीयरेट कहा जाता है, एक फैटी एसिड ग्लिसराइड है जो ग्लिसरॉल (ग्लिसरॉल) और स्टीयरिक एसिड (ऑक्टाडेकेनोइक एसिड) की एस्टरीफिकेशन अभिक्रिया द्वारा बनता है। यह एक सामान्य नॉनआयनिक सर्फेक्टेंट है, जिसमें लिपोफिलिसिटी और हाइड्रोफिलिसिटी दोनों गुण होते हैं, और इसका व्यापक रूप से भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, चिकित्सा और उद्योग जैसे क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है।
| वस्तु | मानक |
| उपस्थिति | दूधिया सफेद, हल्का पीला या पीले से हल्के भूरे रंग का, पाउडर के आकार का ठोस |
| मुक्त ग्लिसरीन (%) | ≤7.0 |
| अम्ल मान，mgKOH/g | ≤5.0 |
| कुल मोनोग्लिसराइडवसायुक्त अम्ल(%) | ≥40 |
1. खाद्य उद्योग: सुरक्षित पायसीकारी और स्टेबलाइजर
बेकिंग और डेयरी उत्पाद
पायसीकारकों
केक, ब्रेड और बिस्कुट जैसे बेक्ड उत्पादों में, जीडीएस तेल और पानी के बीच के अंतरापृष्ठ पर सोख सकता है, जिससे एक स्थिर पायसीकृत प्रणाली बनती है जो तेल और पानी को स्तरीकृत होने से रोकती है। साथ ही, यह आटे की लचीलापन और जल धारण क्षमता में सुधार करता है, और उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाता है।
इसका उपयोग क्रीम और गैर-डेयरी क्रीमर (दूध पाउडर) में इमल्शन की स्थिरता बढ़ाने और उन्हें नाजुक बनावट प्रदान करने के लिए किया जाता है।
चिपकने-रोधी एजेंट और स्नेहक:
कैंडीज (जैसे चॉकलेट और गमी कैंडीज) के लिए कोटिंग या आंतरिक योजक के रूप में, यह चीनी शरीर और उपकरण के बीच आसंजन को कम करता है, जिससे आकार देने और पैकेजिंग में सुविधा होती है, जबकि चमक बढ़ जाती है।
2. दैनिक रसायन और व्यक्तिगत देखभाल: बहु-कार्यात्मक त्वचा महसूस नियामक
त्वचा की देखभाल और मेकअप
पायसीकारकों
लोशन और फेस क्रीम में, जीडीएस को अन्य इमल्सीफायर्स (जैसे स्टीयरिक एसिड और सीटेसियोल) के साथ मिलाकर स्थिर तेल-में-पानी (ओ/डब्ल्यू) या तेल-में-पानी (डब्ल्यू/ओ) प्रणालियां बनाई जाती हैं, जो विशेष रूप से उच्च तेल सामग्री वाले मॉइस्चराइजिंग उत्पादों (जैसे कि एंटी-रिंकल क्रीम और हैंड क्रीम) को तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।
गाढ़ा करने वाले और मुलायम करने वाले पदार्थ:
पेस्ट की स्थिरता में वृद्धि, आवेदन महसूस में सुधार, और चिपचिपा सनसनी को कम करना; इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों (जैसे पाउडर कॉम्पैक्ट और आई शैडो) में पाउडर बाइंडर के रूप में किया जाता है ताकि पाउडर की कॉम्पैक्टनेस और विस्तारशीलता को बढ़ाया जा सके।
3. प्लास्टिक और रबर उद्योग: बहु-कार्यात्मक प्रसंस्करण एड्स
प्लास्टिक प्रसंस्करण एड्स
स्नेहक और मोल्ड रिलीज एजेंट
पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी), पॉलीइथिलीन (पीई), और पॉलीप्रोपाइलीन (पीपी) जैसे प्लास्टिक के प्रसंस्करण में, जीडीएस रेजिन और उपकरण के बीच घर्षण को कम करता है, पिघले हुए पदार्थ को स्क्रू या मोल्ड से चिपकने से रोकता है, और प्रसंस्करण दक्षता में सुधार करता है (जैसे कि ब्लोन फिल्म और इंजेक्शन मोल्डिंग प्रक्रियाओं में)।
डिस्पर्सेंट और एंटीस्टेटिक एजेंट:
प्लास्टिक मैट्रिक्स में पिगमेंट और फिलर्स (जैसे कैल्शियम कार्बोनेट और कार्बन ब्लैक) को समान रूप से फैलाने में मदद करें ताकि समूहन को रोका जा सके; साथ ही, यह उत्पाद की सतह पर स्थैतिक बिजली के संचय को कम करता है और धूल को चिपकने से रोकता है।
25 किग्रा/बैग
ग्लिसरीन डिस्टीयरेट CAS 1323-83-7
ग्लिसरीन डिस्टीयरेट CAS 1323-83-7
