एल-हिस्टिडाइन हाइड्रोक्लोराइड मोनोहाइड्रेट CAS 5934-29-2

एल-हिस्टिडाइन हाइड्रोक्लोराइड मोनोहाइड्रेट पोषण अनुपूरक। मानव शरीर में आवश्यक अमीनो एसिड की संश्लेषण दर अपेक्षाकृत धीमी है। इसका उपयोग शिशु और छोटे बच्चों के भोजन के साथ-साथ ऑपरेशन के बाद रोगी के भोजन को मजबूत करने के लिए भी किया जा सकता है। ब्रेड बनाने के लिए रासायनिक लेवनिंग एजेंटों का उपयोग करते समय, हिस्टिडाइन, ल्यूसीन और आर्जिनिन जोड़ने से सुगंध में सुधार हो सकता है।