एल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन कैस 51-35-4
एल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन एक सफेद परतदार क्रिस्टलीय या क्रिस्टलीय पाउडर है। कड़वाहट में अद्वितीय मिठास फलों के रस पेय, ताज़ा पेय और अन्य पेय पदार्थों के स्वाद और गुणवत्ता में सुधार कर सकती है। इसका एक विशेष स्वाद होता है और इसे सुगंध घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। गलनांक 274 ℃ (अपघटन)। पानी में घुलना आसान (25 ℃, 36.1%), इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील।
| वस्तु | विनिर्देश |
| क्वथनांक | 242.42°सेल्सियस (मोटा अनुमान) |
| घनत्व | 1.3121 (मोटा अनुमान) |
| गलनांक | 273 डिग्री सेल्सियस (दिसम्बर)(लीटर) |
| अपवर्तकता | -75.5° (सी=4, एच2ओ) |
| जमा करने की अवस्था | +30°C से नीचे स्टोर करें। |
| पीकेए | 1.82, 9.66(25℃ पर) |
एल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन का उपयोग मुख्य रूप से फलों के रस, ताज़ा पेय, पोषण पेय आदि में किया जाता है; जैव रासायनिक अभिकर्मक के रूप में, एल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन कोलेजन और इलास्टिन जैसे पशु संरचनात्मक प्रोटीन का एक प्राकृतिक घटक है। फार्मास्युटिकल क्षेत्र में, दक्षिणी ओर श्रृंखला की खेती के लिए मध्यवर्ती का उपयोग अपेक्षाकृत अधिक है।
आमतौर पर 25 किग्रा/ड्रम में पैक किया जाता है, और अनुकूलित पैकेज भी किया जा सकता है।
एल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन कैस 51-35-4
एल-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन कैस 51-35-4
