मुलेठी का अर्क CAS 68916-91-6
मुलेठी के अर्क में हल्की, विशिष्ट गंध और लंबे समय तक रहने वाली विशेष मिठास होती है, और इसका रंग गाढ़ा भूरा होता है। गर्मी के संपर्क में आने पर यह नरम हो जाता है और आसानी से नमी सोख लेता है। यह पानी में आसानी से घुल जाता है, जलीय घोल में अम्ल मिलाने पर अवक्षेप बनता है, और अधिक अमोनिया घोल मिलाने पर यह फिर से घुल जाता है। इसका उपयोग ऊपरी श्वसन पथ के संक्रमण, तीव्र ब्रोंकाइटिस और अन्य रोगों के उपचार में किया जाता है।
| वस्तु | विनिर्देश |
| गंध | नद्यपान |
| स्वाद | नद्यपान |
| MW | 0 |
| पवित्रता | 99% |
मुलेठी के अर्क का उपयोग डिब्बाबंद मांस और मुर्गी, पेय पदार्थ, मसाले, मिठाइयाँ, बिस्कुट, कैंडी वाले फल और ठंडे फलों में किया जाता है, जिसकी मात्रा सामान्य उत्पादन आवश्यकताओं पर निर्भर करती है। इसके अलावा, इसका उपयोग तंबाकू, सिगार और चबाने वाले तंबाकू में भी किया जाता है। या फिर इसे बीयर, चॉकलेट, वेनिला, लिकर आदि जैसे एसेंस बनाने के आधार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। लोककथाओं में मुलेठी के पाउडर का उपयोग मुलेठी के जैतून जैसे सुगंधित सूखे मेवे बनाने के लिए किया जाता है।
आमतौर पर इसे 25 किलोग्राम प्रति ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे अनुकूलित पैकेजिंग में भी उपलब्ध कराया जा सकता है।
मुलेठी का अर्क CAS 68916-91-6
मुलेठी का अर्क CAS 68916-91-6
