मैग्नीशियम क्लोराइड CAS 7786-30-3
निर्जल मैग्नीशियम क्लोराइड एक सफ़ेद, चमकदार षट्कोणीय क्रिस्टल है जिसका प्रगलन बहुत आसान है। यह गंधहीन और कड़वा होता है। इसका सापेक्षिक आणविक द्रव्यमान 95.22 है। इसका घनत्व 2.32 ग्राम/सेमी3, गलनांक 714°C और क्वथनांक 1412°C है। यह एसीटोन में थोड़ा घुलनशील है, लेकिन जल, इथेनॉल, मेथनॉल और पाइरीडीन में घुलनशील है। यह नम हवा में प्रगलित होकर धुआँ छोड़ता है, और हाइड्रोजन गैस की धारा में प्रचंड रूप से गर्म होने पर उर्ध्वपातित हो जाता है। यह जल में अत्यधिक घुलनशील है और अत्यधिक ऊष्मा मुक्त करता है।
वस्तु | मानक |
उपस्थिति | सफेद; परतदार या दानेदार क्रिस्टल। |
मैग्नीशियम क्लोराइड (एमजीसीएल2·6एच2O) % | ≥99.0 |
मैग्नीशियम क्लोराइड (एमजीसीएल2) % | ≥46.4 |
Ca % | ≤0.10 |
सल्फेट(SO4) % | ≤0.40 |
पानी अघुलनशील % | ≤0.10 |
क्रोमा हेज़न | ≤30 |
Pb मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤1 |
As मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤0.5 |
NH4 mg/kg | ≤50 |
1. औद्योगिक-स्तर अनुप्रयोग: सड़क पर बर्फ और बर्फ पिघलाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह बर्फ को जल्दी पिघलाता है, वाहनों के लिए कम संक्षारक है, और मिट्टी के लिए कम विनाशकारी है। इसके तरल रूप का उपयोग सड़क पर पाले से बचाव के उपायों के रूप में किया जा सकता है। सर्दियों की बारिश से पहले सड़कों पर इसे अक्सर छिड़का जाता है ताकि उन्हें जमने से बचाया जा सके। इस प्रकार, यह वाहनों को फिसलने से रोक सकता है और सड़क सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है। मैग्नीशियम क्लोराइड धूल को नियंत्रित करता है। यह हवा से नमी को अवशोषित करता है, इसलिए इसका उपयोग धूल भरे क्षेत्रों में धूल को फर्श पर दबाने के लिए किया जा सकता है, जिससे छोटे धूल कणों को हवा में फैलने से रोका जा सकता है। आमतौर पर उत्खनन स्थलों, इनडोर खेल स्थलों, घुड़दौड़ के खेतों आदि में उपयोग किया जाता है। हाइड्रोजन का भंडारण, इस यौगिक का उपयोग हाइड्रोजन गैस के भंडारण के लिए किया जा सकता है। अमोनिया अणु हाइड्रोजन परमाणुओं से समृद्ध होता है। ठोस मैग्नीशियम क्लोराइड की सतह द्वारा अमोनिया को अवशोषित किया जा सकता है। हल्का गर्म करने पर मैग्नीशियम क्लोराइड से अमोनिया निकलता है और उत्प्रेरक के माध्यम से हाइड्रोजन उत्पन्न होता है। इस यौगिक का उपयोग सीमेंट बनाने के लिए किया जा सकता है। इसके ज्वलनशील न होने के कारण, इसका उपयोग अक्सर विभिन्न अग्नि सुरक्षा उपकरणों में किया जाता है। कपड़ा और कागज उद्योग भी इसका लाभ उठाते हैं। मैग्नीशियम क्लोराइड का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और त्वचा देखभाल उत्पादों में चिपचिपापन नियंत्रण एजेंट के रूप में किया जाता है। डिटर्जेंट में सॉफ़्नर और रंग-फिक्सिंग एजेंट के रूप में। औद्योगिक ग्रेड मैग्नीशियम क्लोराइड एक प्राकृतिक विरंजन एजेंट है जिसका प्रतिक्रियाशील रंगों के विरंजन पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है। सिलिका जेल उत्पादों के लिए एक योजक के रूप में, मैग्नीशियम क्लोराइड संशोधित सिलिका जेल हाइग्रोस्कोपिक प्रदर्शन को काफी बढ़ा सकता है। सीवेज उपचार में सूक्ष्मजीवों के लिए पोषक तत्व (सूक्ष्मजीवों की सक्रियता को बढ़ावा दे सकता है)। स्याही में कण रंग की चमक में सुधार करने के लिए एक मॉइस्चराइजिंग एजेंट और कण स्टेबलाइजर हैं। रंग पाउडर के लिए मॉइस्चराइजर और कण स्टेबलाइजर रंग की चमक को बढ़ाते हैं।
2. खाद्य ग्रेड अनुप्रयोग मैग्नीशियम क्लोराइड का उपयोग टोफू के लिए एक कोगुलेंट के रूप में किया जा सकता है। टोफू को कोमल, चिकना और लोचदार होने की विशेषता है, और इसमें एक मजबूत बीन स्वाद है। यह सूखे टोफू और तले हुए टोफू के लिए एक प्रोटीन कोगुलेंट है। सूखे टोफू और तले हुए टोफू को तोड़ना आसान नहीं है। खातिर किण्वन सहायता, आदि। जल हटानेवाला (मछली केक के लिए, खुराक 0.05% से 0.1%) बनावट सुधारक (पॉलीफॉस्फेट के साथ संयुक्त, सुरीमी और झींगा उत्पादों के लिए लोच बढ़ाने के रूप में उपयोग किया जाता है), क्योंकि इसके मजबूत कड़वा स्वाद के कारण, आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली खुराक 0.1% से कम है; खनिज फोर्टिफायर, स्वास्थ्य भोजन और स्वास्थ्य पेय में उपयोग किया जाता है खाद्य प्रसंस्करण में, इसका उपयोग उपचारक, खमीरीकरण एजेंट, प्रोटीन स्कंदक, जल निस्सारक, किण्वन सहायक, बनावट सुधारक आदि के रूप में भी किया जा सकता है। इसका उपयोग पोषणवर्धक, स्वादवर्धक एजेंट (मैग्नीशियम सल्फेट, नमक, कैल्शियम हाइड्रोजन फॉस्फेट, कैल्शियम सल्फेट आदि के साथ संयुक्त), गेहूं के आटे के उपचार एजेंट, आटे की गुणवत्ता सुधारने वाले, ऑक्सीकरण एजेंट, डिब्बाबंद मछली के लिए संशोधक और माल्टोज़ प्रसंस्करण एजेंट के रूप में भी किया जाता है।
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मैग्नीशियम क्लोराइड CAS 7786-30-3

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