पोटेशियम मेटाफॉस्फेट सीएएस 7790-53-6

पोटेशियम पाइरोफॉस्फेट रंगहीन से सफेद रंग का कांच जैसा ब्लॉक या शीट, या सफेद रेशेदार क्रिस्टल या पाउडर होता है। यह गंधहीन होता है। यह पानी में धीरे-धीरे घुलता है, इसकी घुलनशीलता बहुलकीकरण की डिग्री के अनुसार बदलती रहती है, आमतौर पर 0.004%। जलीय विलयन क्षारीय होता है। यह सोडियम लवण के विलयन में घुलनशील है, तनु अकार्बनिक अम्ल में शीघ्रता से घुलनशील है, और इथेनॉल में अघुलनशील है।