पोटेशियम मेटाफॉस्फेट सीएएस 7790-53-6

पोटेशियम पाइरोफॉस्फेट एक रंगहीन से सफेद कांच जैसा ब्लॉक या शीट, या एक सफेद रेशेदार क्रिस्टल या पाउडर है। गंधहीन. धीरे-धीरे पानी में घुल जाता है, इसकी घुलनशीलता पोलीमराइजेशन की डिग्री के साथ बदलती रहती है, आम तौर पर 0.004%। जलीय घोल क्षारीय होता है। सोडियम नमक घोल में घुलनशील, तनु अकार्बनिक एसिड में तेजी से घुलनशील, इथेनॉल में अघुलनशील।