पोटेशियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक कैस 7778-53-2
ट्राइपोटेशियम फॉस्फेट K3PO4 सूत्र वाला एक रसायन है। वर्ण रंगहीन रोम्बिक क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है; गलनांक 1340℃; सापेक्ष घनत्व 2.564; पानी में घुलनशील, अल्कोहल में अघुलनशील, जलीय घोल अत्यधिक क्षारीय होता है; तरल साबुन, उच्च गुणवत्ता वाले कागज, परिष्कृत गैसोलीन बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है; खाद्य उद्योग का उपयोग इमल्सीफायर, फोर्टीफिकेशन एजेंट, मसाला एजेंट, मांस बांधने की मशीन के रूप में किया जाता है; इसका उपयोग उर्वरक के रूप में भी किया जा सकता है।
| वस्तु | विनिर्देश |
| गलनांक | 1340 डिग्री सेल्सियस |
| घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 2.564 ग्राम/एमएल |
| वाष्प दबाव | 20℃ पर 0Pa |
| जल घुलनशीलता | 50.8 ग्राम/100 एमएल (25 ºC) |
| संवेदनशीलता | हीड्रोस्कोपिक |
ट्राइपोटेशियम फॉस्फेट का उपयोग इमल्सीफायर, पोटेशियम फोर्टिफायर के रूप में किया जा सकता है; स्वादिष्टकारक; मांस बांधने की मशीन; पास्ता उत्पाद तैयार करने के लिए लाई। एफएओ (1984) के प्रावधानों के अनुसार, उपयोग और सीमा हैं: खाने के लिए तैयार शोरबा, सूप; इसका कुल फॉस्फेट 1000mg/kg (P2O5 के रूप में गणना) है; प्रसंस्कृत पनीर, कुल फॉस्फेट खपत 9 ग्राम/किग्रा (फॉस्फोरस में मापा गया); क्रीम पाउडर, दूध पाउडर 5 ग्राम/किग्रा (अकेले या अन्य केमिकलबुक स्टेबलाइजर्स के साथ संयोजन में); लंच मांस, पका हुआ पोर्क फ्रंट लेग मांस, हैम, पका हुआ मांस कीमा 3 ग्राम/किग्रा (एकल उपयोग या अन्य फॉस्फेट संयोजन खुराक, पी 2 ओ 5 में गणना की गई); कम शक्ति वाले सांद्रित दूध, मीठा गाढ़ा दूध और पतली क्रीम के लिए, एकल खुराक 2 ग्राम/किग्रा है, और अन्य स्टेबलाइजर्स के साथ संयुक्त खुराक 3 ग्राम/किग्रा (निर्जल पदार्थ पर आधारित) है; कोल्ड ड्रिंक 2 ग्राम/किग्रा (अकेले या अन्य फॉस्फेट के साथ संयोजन में, जैसे P2O5)।
25 किग्रा/ड्रम या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार।
पोटेशियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक कैस 7778-53-2
पोटेशियम फॉस्फेट ट्राइबेसिक कैस 7778-53-2
