पोटेशियम टार्ट्रेट सीएएस 921-53-9
पोटेशियम टार्ट्रेट CAS 921-53-9 एक रंगहीन क्रिस्टलीय या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर है जो पानी में आसानी से घुलनशील है। इसका जलीय विलयन (100 ग्राम/लीटर) समरूप होता है और इथेनॉल में अघुलनशील है। इसका उपयोग सूक्ष्मजीव संवर्धन माध्यम तैयार करने के लिए विश्लेषणात्मक एजेंट के रूप में और फार्मास्युटिकल उद्योग में किया जा सकता है।
| सामग्री w/% | ≥99 |
| pH | 7.0~9.0 |
| क्लोराइड(Cl) | ≤ 0.01% |
| फास्फेट | ≤ 0.005% |
| लोहा | ≤ 0.001% |
| सल्फेट (SO4) | ≤0.01% |
| भारी धातुएँ (Pb) | ≤ 0.001% |
पोटेशियम टार्टरेट का व्यापक रूप से खाद्य, औषधि, रसायन और हल्के उद्योगों में उपयोग किया जाता है, मुख्य रूप से एंटीमनी पोटेशियम टार्टरेट और पोटेशियम सोडियम टार्टरेट जैसे टार्टरेट लवणों के निर्माण में। खाद्य उद्योग में पोटेशियम टार्टरेट का उपयोग बीयर में झाग बनाने वाले पदार्थ, खाद्य अम्लीकरण और स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में किया जाता है। पोटेशियम टार्टरेट की खटास साइट्रिक एसिड से 1.3 गुना अधिक होती है, जो इसे अंगूर के रस के लिए विशेष रूप से उपयुक्त अम्लीकरण बनाती है। पोटेशियम टार्टरेट चमड़ा उद्योग, फोटोग्राफी, कांच, तामचीनी और दूरसंचार उपकरण जैसे उद्योगों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
25 किलो/बैग
पोटेशियम टार्ट्रेट सीएएस 921-53-9
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