CAS 9005-38-3 खाद्य योज्य के साथ सोडियम एल्गिनेट
सोडियम एल्गिनेट मुख्य रूप से एल्गिनिक एसिड के सोडियम नमक से बना होता है। यह एक पॉलीसेकेराइड बायोपॉलिमर है जिसमें व्यापक स्रोत, गैर विषैले, आसान क्षरण और आसान जैव अनुकूलता जैसी कई विशेषताएं हैं। इसलिए, दवा, भोजन, पैकेजिंग, कपड़ा उद्योग, बायोमटेरियल्स और अन्य उद्योगों में इसका बहुत अच्छा अनुप्रयोग मूल्य है। सोडियम एल्गिनेट गर्म पानी और ठंडे पानी में घुलकर एक चिपचिपा कोलाइडल घोल बनाता है, जो मजबूत जलयोजन क्षमता वाला एक हाइड्रोफिलिक जेल एजेंट है। कम ताप मान, गैर-विषाक्त, विस्तार करने में आसान, उच्च लचीलापन, अच्छा गाढ़ापन, स्थिरता, जेल गुण, फोम स्थिरता, उत्पादों की एंटी-एजिंग, जमाव को बढ़ावा देना आदि।
| प्रोडक्ट का नाम: | सोडियम एल्गिनेट | दल संख्या। | JL20220716 |
| कैस | 9005-38-3 | एमएफ तिथि | जुलाई 16, 2022 |
| पैकिंग | 25KGS/बैग | विश्लेषण तिथि | जुलाई 16, 2022 |
| मात्रा | 3MT | समाप्ति तिथि | जुलाई 15, 2024 |
| वस्तु | मानक | परिणाम | |
| उपस्थिति | हल्का पीला या भूरा या मटमैला सफेद | ऑफ-व्हाइट पाउडर | |
| श्यानता 1%(mPa.s) | 500-600 | 590 | |
| नमी (%) | 15.0 अधिकतम | 12.5 | |
| PHकीमत | 6.0-8.0 | 6.7 | |
| हैवी मेटल्स (%) | 0.002 से कम | अनुरूप | |
| आर्सेनिक (%) | 0.0003 से कम | अनुरूप | |
| नेतृत्व करना (%) | 0.001 से कम | अनुरूप | |
| कुल प्लेट गिनती | ≤5000 सीएफयू/जी | अनुरूप | |
| ख़मीर और फफूंदी | ≤500 सीएफयू/जी | अनुरूप | |
| ई कोलाई | कोई नहीं | अनुरूप | |
| साल्मोनेला | कोई नहीं | अनुरूप | |
| निष्कर्ष | योग्य | ||
1.खाद्य योजक: इमल्सीफायर, फिल्म बनाने वाला एजेंट और गाढ़ा करने वाला पदार्थ।
2. विभिन्न प्रकार के नूडल्स मिलाने से स्पष्ट रूप से भोजन की चिपचिपाहट और भंगुरता बढ़ सकती है,
3. ब्रेड और केक में, विस्तार दर बढ़ जाती है, और उत्पाद नरम और लोचदार होते हैं
4. डेयरी उत्पादों और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है, यह उत्पादों के स्वाद में सुधार कर सकता है और दही के दही के रूप में सुधार कर सकता है
5. इसका उपयोग कैंडी, ठंडे भोजन और भोजन भरने में भी किया जाता है। यह स्वाद में सुधार कर सकता है और इसमें अच्छा जेल गुण है,
6.यह एक आहार फाइबर भी है, जो मानव सीरम और यकृत में कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, कुल कोलेस्ट्रॉल और फैटी एसिड एकाग्रता में वृद्धि को रोक सकता है, और स्ट्रोंटियम और कैडमियम जैसे हानिकारक तत्वों के अवशोषण को रोक सकता है। इसलिए, यह उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग और मधुमेह के इलाज में सहायक है।
इसका उपयोग कपड़ा आकार, कॉस्मेटिक रोगन और फल परिरक्षक के रूप में भी किया जा सकता है।
25 किलोग्राम/बैग या ग्राहकों की आवश्यकता। इसे 25℃ से कम तापमान पर प्रकाश से दूर रखें।
CAS 9005-38-3 के साथ सोडियम एल्गिनेट
