सोडियम ट्राइमेटफॉस्फेट, सीएएस 7785-84-4

सोडियम ट्राइमेटफॉस्फेट का उपयोग जल उपचार में किया जा सकता है। यह डिटर्जेंट के एक घटक के रूप में भी प्रयोग होता है। खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग स्टार्च संशोधक, फलों के रस वाले पेय पदार्थों के लिए मिश्रण रोधी एजेंट, मांस उत्पादों के लिए जल प्रतिधारण एजेंट, बाइंडर, डिस्पर्सेंट और खाद्य पदार्थों के रंग बिगड़ने और विटामिन के अपघटन को रोकने के लिए स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है।