सॉर्बिक एसिड सीएएस 110-44-1

सॉर्बिक एसिड एक नए प्रकार का खाद्य परिरक्षक है जो भोजन पर प्रतिकूल प्रभाव डाले बिना बैक्टीरिया, फफूंद और खमीर की वृद्धि को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। यह मानव चयापचय में भाग ले सकता है और इसका उपयोग चिकित्सा, हल्के उद्योग, सौंदर्य प्रसाधन आदि उद्योगों में भी किया जा सकता है। एक असंतृप्त अम्ल होने के कारण, इसका उपयोग राल, सुगंध और रबर जैसे उद्योगों में भी किया जा सकता है।