टेट्रासोडियम पाइरोफॉस्फेट CAS 7722-88-5
सोडियम पाइरोफॉस्फेट, जिसे टेट्रासोडियम पाइरोफॉस्फेट या टीएसपीपी भी कहा जाता है, प्रयोगशाला में बफरिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह यौगिक मृदा नमूनों के माइक्रोसिस्टिन विश्लेषण हेतु EDTA-सोडियम पाइरोफॉस्फेट निष्कर्षण बफर तैयार करने में उपयोगी पाया गया है। टेट्रासोडियम पाइरोफॉस्फेट एक गंधहीन, सफेद पाउडर या कणिकाओं के रूप में होता है। इसका उपयोग जल मृदुकरण, बफरिंग एजेंट, गाढ़ा करने वाले एजेंट, फैलाव एजेंट, ऊन से वसा हटाने वाले एजेंट, धातु क्लीनर, साबुन और सिंथेटिक डिटर्जेंट बनाने वाले एजेंट, सामान्य पृथक्करण एजेंट और धातुओं के इलेक्ट्रोडपोजिशन में किया जाता है। यह टूथपेस्ट और डेंटल फ्लॉस में टार्टर नियंत्रण एजेंट के रूप में भी कार्य करता है। इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग रोगाणुरोधी अध्ययनों में एक कीलेटिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग चिकन नगेट्स, केकड़े के मांस और डिब्बाबंद टूना जैसे सामान्य खाद्य पदार्थों में खाद्य योज्य के रूप में भी किया जाता है।
वस्तु | मानक |
सामग्री(Na4P2O7 )%≥ | 96.0 |
फॉस्फोरस पेंटोक्साइड(P2O5)%≥ | 51.5 |
पीएच मान (1% जल घोल) | 9.9-10.7 |
जल-अघुलनशील % ≤ | 0.1 |
फ्लोराइड (F)% ≤ | 0.005 |
सीसा% ≤ | 0.001 |
आर्सेनिक (As)% ≤ | 0.0003 |
जलने पर हानि% ≤ | 0.5 |
टेट्रासोडियम पायरोफॉस्फेट एक स्कंदक, पायसीकारक और निक्षेपक है जो हल्का क्षारीय होता है और जिसका पीएच 10 होता है। टेट्रासोडियम पायरोफॉस्फेट पानी में मध्यम रूप से घुलनशील है, जिसकी घुलनशीलता 25° सेल्सियस पर 0.8 ग्राम/100 मिलीलीटर है। टेट्रासोडियम पायरोफॉस्फेट का उपयोग बिना पके इंस्टेंट पुडिंग को गाढ़ा बनाने के लिए स्कंदक के रूप में किया जाता है। टेट्रासोडियम पायरोफॉस्फेट पनीर में पिघलने की क्षमता और वसा पृथक्करण को कम करने का काम करता है। इसका उपयोग माल्टेड दूध और चॉकलेट पेय पाउडर में एक डिस्पर्सेंट के रूप में किया जाता है। टेट्रासोडियम पायरोफॉस्फेट टूना में क्रिस्टल बनने से रोकता है। टेट्रासोडियम पायरोफॉस्फेट को सोडियम पायरोफॉस्फेट, टेट्रासोडियम डाइफॉस्फेट और टीएसपीपी भी कहा जाता है।
25 किग्रा/बैग या ग्राहकों की आवश्यकता के अनुसार।

टेट्रासोडियम पाइरोफॉस्फेट CAS 7722-88-5

टेट्रासोडियम पाइरोफॉस्फेट CAS 7722-88-5