वेलन गम CAS 96949-22-3
वेलन गम CAS 96949-22-3 एक घुलनशील बाह्यकोशिकीय पॉलीसैकेराइड है जो एल्केलिजेन्स प्रजाति द्वारा एरोबिक जलमग्न किण्वन द्वारा निर्मित होता है। इसके अच्छे गाढ़ेपन और पृथक्करण-रोधी गुणों के कारण, वेलन गम का उपयोग एक अच्छे स्थिरक और गाढ़ा करने वाले पदार्थ के रूप में किया जाता है। सीमेंट मोर्टार, कंक्रीट और अन्य निर्माण सामग्री के क्षेत्रों में।
| उपस्थिति | ऑफ-व्हाइट से टैन पाउडर |
| घुलनशीलता | गर्म या ठंडा पानी |
| चिपचिपापन 1% गम से 1%केसीएल ब्रुकफील्ड, एलवीटी. 60 आरपीएम, स्प्रिंग 3, 25oC |
न्यूनतम 1500 mPa.s |
| सूखने पर नुकसान | अधिकतम 13.0% |
| पीएच (1% घोल का) | 5.0-9.5 |
| कण का आकार | 92% से 60 जाल |
खाद्य उद्योग में, वेलन गम का उपयोग बेक्ड उत्पादों, डेयरी उत्पादों, जूस, दूध पेय, चीनी कोटिंग्स, फ्रॉस्टिंग, जैम, मांस उत्पादों और विभिन्न डेसर्ट के प्रसंस्करण में किया जा सकता है।
पेट्रोलियम उद्योग में, वेलन गम का उपयोग जल-आधारित ड्रिलिंग द्रव की श्यानता बनाए रखने और उसके रियोलॉजिकल गुणों को नियंत्रित करने के लिए ड्रिलिंग मड तैयार करने में किया जा सकता है। वेलन गम एक नए प्रकार का तेल-विस्थापन कारक भी है, जिसका उपयोग तेल कुओं से तृतीयक तेल पुनर्प्राप्ति के लिए किया जाता है। जब वेलन गम को उपयुक्त सांद्रता के जलीय घोल में तैयार करके कुएँ में डाला जाता है, और तेल को विस्थापित करने के लिए तेल की परत में दबाया जाता है, तो तेल पुनर्प्राप्ति दर में काफी सुधार हो सकता है। इसके अलावा, वेलन गम का उपयोग कुएँ के पूर्ण होने, वर्कओवर, फॉर्मेशन फ्रैक्चरिंग और भारी तेल परिवहन में प्रवाह सुधारक के रूप में भी किया जा सकता है।
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वेलन गम CAS 96949-22-3
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