बेंजाइल्डाइमिथाइलकार्बिनिल ब्यूटिरेट सीएएस 10094-34-5
बेंजाइलडाइमिथाइलकार्बिनिल ब्यूटिरेट एक रंगहीन तरल पदार्थ है जिसकी सुगंध बेर जैसी होती है। इसका ज्वलन बिंदु 66 ℃ है। यह इथेनॉल और अधिकांश अवाष्पशील तेलों में घुलनशील है, जबकि पानी और प्रोपलीन ग्लाइकॉल में अघुलनशील है। बेंजाइलडाइमिथाइलकार्बिनिल ब्यूटिरेट का मुख्य उपयोग बेर, खुबानी और सूखे मेवों का एसेंस बनाने में किया जाता है।
| वस्तु | विनिर्देश |
| क्वथनांक | 237-255 डिग्री सेल्सियस (साहित्यिक) |
| घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 0.969 ग्राम/एमएल (साहित्यिक संदर्भ) |
| वाष्प दबाव | 20℃ पर 0.164Pa |
| अपवर्तकता | n20/D 1.4839(lit.) |
| फ़्लैश प्वाइंट | >230 डिग्री फ़ारेनहाइट |
| गंध | मेई जियांग |
बेंज़िल्डाइमिथाइलकार्बिनिल ब्यूटिरेट का मुख्य रूप से उपयोग बेर, खुबानी और सूखे मेवों का एसेंस तैयार करने में किया जाता है। इसे खाद्य मसालों के रूप में उपयोग करने की अनुमति है। एसेंस तैयार करने के लिए बेंज़िल्डाइमिथाइलकार्बिनिल ब्यूटिरेट द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रत्येक मसाले की सामग्री जीबी 2760 में निर्धारित अधिकतम अनुमत उपयोग और अधिकतम अनुमत अवशेष से अधिक नहीं होनी चाहिए।
आमतौर पर इसे 25 किलोग्राम प्रति ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे अनुकूलित पैकेजिंग में भी उपलब्ध कराया जा सकता है।
बेंजाइल्डाइमिथाइलकार्बिनिल ब्यूटिरेट सीएएस 10094-34-5
बेंजाइल्डाइमिथाइलकार्बिनिल ब्यूटिरेट सीएएस 10094-34-5
