पत्ती अल्कोहल CAS 928-96-1

सीएएस:928-96-1

आणविक सूत्र:C6H12O

आणविक वजन:100.16

ईआईएनईसीएस:213-192-8

समानार्थी शब्द:Leafalcohol=Blteralkohol; CIS-3-HEXEN-1-OL=BLTERALKOHOL=CIS-3-HEXENOL; (Z)-3-Hexene-1-nol; ENT-25091; Blatteralkohol; Blatteralkohol (जर्मन); cis-3-1-Hexenol; cis-3-hexen-1-o; cis-3-Hexene-1-ol; cis-Hex-3-enol; Hex-3(Z)-enol; HEXEN-30L-1; Z-3-Hexenol; TIMTEC-BB SBB007739

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लीफ अल्कोहल CAS 928-96-1 क्या है?

पत्ती अल्कोहल एक रंगहीन तैलीय द्रव है। इसमें हरी घास और नई चाय की पत्तियों की तेज़ सुगंध होती है। क्वथनांक 156°C, फ़्लैश पॉइंट 44°C। इथेनॉल, प्रोपाइलीन ग्लाइकॉल और अधिकांश गैर-वाष्पशील तेलों में घुलनशील, पानी में बहुत कम घुलनशील। चाय की पत्तियों में प्राकृतिक उत्पाद पाए जाते हैं जैसे पुदीना, चमेली, अंगूर, रसभरी, चकोतरा, आदि।

विनिर्देश

वस्तु	विनिर्देश
क्वथनांक	156-157 °C(जलाया हुआ)
घनत्व	25 °C(लीटर) पर 0.848 ग्राम/एमएल
गलनांक	22.55°C (अनुमान)
फ़्लैश प्वाइंट	112 °फ़ै
प्रतिरोधकता	n20/D 1.44(lit.)
जमा करने की अवस्था	ज्वलनशील पदार्थ क्षेत्र

आवेदन

पत्ती अल्कोहल हरे पौधों की पत्तियों, फूलों और फलों में व्यापक रूप से वितरित होता है, और मानव इतिहास से ही खाद्य श्रृंखला के माध्यम से मानव शरीर द्वारा इसका सेवन किया जाता रहा है। चीन के GB2760-1996 मानक में यह प्रावधान है कि उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार खाद्य सार के लिए उचित मात्रा का उपयोग किया जा सकता है। जापान में, पत्ती अल्कोहल का व्यापक रूप से प्राकृतिक ताज़ा स्वाद सार जैसे केले, स्ट्रॉबेरी, संतरे, गुलाब अंगूर, सेब आदि की तैयारी में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग एसिटिक एसिड, वैलेरिक एसिड, लैक्टिक एसिड और अन्य एस्टर के साथ मिलकर भोजन का स्वाद बदलने के लिए भी किया जाता है, और इसका उपयोग मुख्य रूप से ठंडे पेय और फलों के रस के मीठे स्वाद को कम करने के लिए किया जाता है।