पोटेशियम ट्राइफॉस्फेट, सीएएस 13845-36-8 के साथ

सीएएस:13845-36-8

आणविक सूत्र:के5पी3ओ10

आणविक वजन:448.4067

ईआईएनईसी:237-574-9

समानार्थी शब्द:पोटेशियम ट्राइपॉलीफॉस्फेट 50%; ट्राइफॉस्फोरिक एसिड, पोटेशियम एम सॉल्ट (1:5); पोटेशियम ट्राइफॉस्फेट; पोटेशियम ट्राइपॉलीफॉस्फेट; पेंटापोटेशियम ट्राइफॉस्फेट; ट्राइफॉस्फोरिक एसिड, पेंटापोटेशियम सॉल्ट; पोटेशियम ट्राइपॉलीफॉस्फेट फूड ग्रेड; पोटेशियम ट्राइपॉलीफॉस्फेट टेक ग्रेड

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पोटेशियम ट्राइफॉस्फेट (CAS 13845-36-8) क्या है?

पोटेशियम ट्राइफॉस्फेट एक प्रकार का सफेद दानेदार या पाउडर होता है, जो गंधहीन होता है। यह नमी सोखने वाला होता है, इसका गलनांक 620~640℃ होता है और यह पानी में आसानी से घुलनशील होता है।

विनिर्देश

वस्तु	मानक
उपस्थिति	सफेद पाउडर
pH	9.2-10.1
जल में अघुलनशील पदार्थ%	≤2.0
भारी धातु %	≤0.0015
जैसा%	≤0.0003
फ्लोराइड%	≤0.001
सूखने पर नुकसान %	≥0.7
परख %	≥85.0

आवेदन

खाद्य प्रसंस्करण में पोटेशियम ट्रिपॉलीफॉस्फेट का उपयोग बनावट सुधारक, चेलेटिंग एजेंट और जल गुणवत्ता उपचार एजेंट के रूप में किया जाता है। औद्योगिक रूप से, इसका उपयोग मुख्य रूप से मिट्टी सुधार, तेल पायसीकरण, तरल डिटर्जेंट के लिए बफरिंग एजेंट आदि के रूप में किया जाता है; खाद्य उद्योग में, इसका उपयोग ऊतक सुधारक, चेलेटिंग एजेंट और जल गुणवत्ता उपचार एजेंट आदि के रूप में किया जाता है।