ट्रांस-सिनामाल्डिहाइड CAS 14371-10-9
ट्रांस सिनामाल्डिहाइड में दालचीनी की एक अनोखी सुगंध होती है जो जल वाष्प के साथ वाष्पित हो सकती है। सिनामाल्डिहाइड चीन में घरेलू रूप से उत्पादित दालचीनी तेल और सीलोन दालचीनी तेल का मुख्य घटक है, जिसकी मात्रा लगभग 55-85 ℃ होती है। प्राकृतिक और सिंथेटिक दोनों प्रकार के उत्पादों में ट्रांस संरचना होती है।
| वस्तु | विनिर्देश |
| क्वथनांक | 250-252 °C(जलाया हुआ) |
| घनत्व | 25 °C(लीटर) पर 1.05 ग्राम/एमएल |
| गलनांक | −9-−4 °C(जलाया हुआ) |
| फ़्लैश प्वाइंट | 160 °फ़ै |
| घुलनशील | 1.1 ग्राम/लीटर (20 डिग्री सेल्सियस) |
| जमा करने की अवस्था | 2-8° सेल्सियस |
ट्रांस सिनामाल्डिहाइड का उपयोग विलायक, खाद्य स्वाद एजेंट और रासायनिक स्वाद के रूप में किया जाता है, और ट्रांस सिनामाल्डिहाइड एक महत्वपूर्ण सिंथेटिक स्वाद है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से चमेली, घाटी के लिली, गुलाब और अन्य दैनिक सार तैयार करने के लिए किया जाता है, और भोजन के स्वाद के रूप में भी उपयोग किया जाता है
आमतौर पर 25 kg/ड्रम में पैक, और भी अनुकूलित पैकेज किया जा सकता है।
ट्रांस-सिनामाल्डिहाइड CAS 14371-10-9
ट्रांस-सिनामाल्डिहाइड CAS 14371-10-9
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