एल-होमोसरीन CAS 672-15-1

एल-होमोसरीन, जिसे 2-एमिनो-4-हाइड्रॉक्सीब्यूटिरिक एसिड भी कहा जाता है, एस्पार्टिक एसिड परिवार से संबंधित है। हालाँकि एल-होमोसरीन प्रोटीन संश्लेषण के लिए एक एमिनो एसिड नहीं है, फिर भी इसकी जैविक गतिविधि प्रचुर है। एल-होमोसरीन, एल-थ्रेओनीन, एल-मेथियोनीन और एल-आइसोल्यूसीन के संश्लेषण का अग्रदूत है। साथ ही, एल-होमोसरीन का चिकित्सा, कृषि, खाद्य, रासायनिक अभियांत्रिकी आदि क्षेत्रों में महत्वपूर्ण अनुप्रयोग मूल्य है।