प्रोपाइल डाइसल्फाइड CAS 629-19-6
प्रोपिल डाइसल्फाइड एक पारदर्शी, रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल पदार्थ है; इसमें सल्फर जैसी तीखी गंध होती है, साथ ही प्याज और लहसुन जैसी मसालेदार और उत्तेजक महक भी होती है; गलनांक: -86 डिग्री सेल्सियस; क्वथनांक: 193°C; घनत्व: 4200.9599; अपवर्तनांक: 201.4981; पानी में लगभग अघुलनशील, एथेनॉल में घुलनशील। फ्लैश पॉइंट: 66°C, दुर्गंधयुक्त।
| वस्तु | विनिर्देश |
| क्वथनांक | 195-196 डिग्री सेल्सियस (साहित्यिक) |
| घनत्व | 25 डिग्री सेल्सियस पर 0.96 ग्राम/एमएल (साहित्यिक संदर्भ) |
| गलनांक | -86 डिग्री सेल्सियस (साहित्यिक रूप से) |
| फ़्लैश प्वाइंट | 151 डिग्री फारेनहाइट |
| प्रतिरोधकता | 0.04 ग्राम/एल |
| जमा करने की अवस्था | इसे +30°C से नीचे स्टोर करें। |
प्रोपिल डाइसल्फाइड में कई गुण होते हैं और इसे 4,4-एज़ोपाइरिडीन और बेंजाइल मरकैप्टन से संश्लेषित किया जाता है। प्रोपिल डाइसल्फाइड का उपयोग सीमित मात्रा में खाद्य पदार्थों के एसेंस फॉर्मूले में किया जा सकता है और इसे खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाने वाले पदार्थ के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
आमतौर पर इसे 25 किलोग्राम प्रति ड्रम में पैक किया जाता है, और इसे अनुकूलित पैकेजिंग में भी उपलब्ध कराया जा सकता है।
प्रोपाइल डाइसल्फाइड CAS 629-19-6
प्रोपाइल डाइसल्फाइड CAS 629-19-6
