राइबोफ्लेविन CAS 83-88-5

राइबोफ्लेविन एक पीले से नारंगी रंग का क्रिस्टलीय चूर्ण है जिसमें हल्की गंध और कड़वा स्वाद होता है। इसका गलनांक 280°C (अपघटन) है। यह क्षारीय विलयनों और सोडियम क्लोराइड विलयनों में आसानी से घुल जाता है, जल में थोड़ा घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील, ईथर और क्लोरोफॉर्म में अघुलनशील होता है। जलीय विलयन का रंग पीला-हरा होता है, और संतृप्त जलीय विलयन उदासीन होता है। इसमें अच्छा ताप प्रतिरोध और अम्ल प्रतिरोध होता है, लेकिन क्षारीय विलयनों या पराबैंगनी विकिरण के संपर्क में आने पर यह आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाता है, और अपचायक एजेंटों के प्रति भी अस्थिर होता है।