सोडियम एल्यूमीनियम फॉस्फेट CAS 7785-88-8
सोडियम एल्युमीनियम फॉस्फेट एक सफेद गंधहीन पाउडर है जो पानी में अघुलनशील और हाइड्रोक्लोरिक एसिड में घुलनशील होता है। सोडियम एल्यूमीनियम फॉस्फेट का उपयोग विशेष रूप से कुछ ब्रेड और पेस्ट्री उत्पादों में लंबे समय तक काम करने वाले खमीर के रूप में, पनीर के विघटन को विनियमित करने के लिए एक योजक के रूप में, और खाद्य पदार्थों में वसा को ठीक करने के लिए एक योजक के रूप में किया जाता है। सोडियम एलुमिनोफॉस्फेट (एसएपी) हाल के वर्षों में खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक यौगिक है।
| वस्तु | विनिर्देश |
| Al2O3सामग्री,w/% | 9.5-12.5 |
| आर्सेनिक(अस)(मिलीग्राम/किग्रा) | ≤3 |
| भारी धातुएँ(Pb)(मिलीग्राम/किग्रा) | ≤40 |
| फ्लोराइड (एफ के रूप में) (मिलीग्राम/किग्रा) | ≤25 |
| सीसा(पीबी)(मिलीग्राम/किग्रा) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
जलीय कृषि में वसा अवरोधक के रूप में सोडियम एल्यूमीनियम फॉस्फेट को भी फ़ीड में जोड़ा जा सकता है। सोडियम एल्यूमीनियम फॉस्फेट का उपयोग तले हुए आटे और पके हुए भोजन के लिए किण्वन एजेंट के रूप में किया जाता है।
25 किग्रा/ड्रम या ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार।
सोडियम एल्यूमीनियम फॉस्फेट CAS 7785-88-8
सोडियम एल्यूमीनियम फॉस्फेट CAS 7785-88-8
