सोडियम पाइरुवेट, कैस 113-24-6 के साथ

जैव रसायन विज्ञान:सोडियम पाइरुवेट, कोशिका संवर्धन माध्यम के एक योज्य घटक के रूप में, कोशिका परासरण दाब को बनाए रखने, ऊर्जा प्रदान करने, कोशिका वृद्धि और प्रयोगात्मक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उपयोग किया जाता है।

चिकित्सा क्षेत्र में:सोडियम पाइरुवेट 113-24-6 का उपयोग संबंधित रोगों, जैसे कि यकृत क्षति और मस्तिष्क इस्केमिया जैसी स्थितियों में, कोशिकाओं पर इसके सुरक्षात्मक प्रभाव का अध्ययन करने के लिए सहायक अनुसंधान में किया जाता है। पाइरुविक एसिड सोडियम लवण का उपयोग कुछ दवाओं के संश्लेषण में मध्यवर्ती के रूप में भी किया जा सकता है।

खेल पोषण के क्षेत्र में:कुछ खेल पूरक ऐसे भी हैं जो खेल प्रदर्शन को बेहतर बनाने और व्यायाम के बाद की थकान को कम करने में सहायक होने का दावा करते हैं। हालांकि, इन प्रभावों को वैज्ञानिक शोध और व्यक्तिगत भिन्नताओं के संदर्भ में ही देखा जाना चाहिए।